朝ごはんは食べてもいいし食べなくてもいいよね

朝ごはんって、食べてますか？

最近、朝ごはん食べたくないなーと思うことが多い私です、笑。

とはいうものの、一人で暮らしているわけではないので、子供もまだ小学生で伸び盛りだしで、何だかんだ作っていたのですが。。。

とりあえず炭水化物・野菜・タンパク質のバランス！とずっと思っていて、ワンプレートに目玉焼き（それかオムレツ）＋ミニトマト（あと何かフルーツあれば）＋パン が定番というか毎日だったのですが、もうそれが本当に食べたくないぐらいに飽きてしまい、、どうしたもんかなとあれこれ考えていたのです。

食べたくないなら食べなきゃいいのですが、習慣というか、やっぱり食べなきゃ作らなきゃね、、、みたい惰性と、とりあえず炭水化物・野菜・タンパク質という呪縛。。。笑

いい加減、自分なりに考えてみることにしました。

朝ごはんは食べても食べなくてもいいらしい

私は甲状腺疾患の持病があるので、、健康や食についての本をよく読む方だと思います。

ちょっと図書館で気になった本を読んでみたのですが、朝は絶対食べよう！という本もあれば、朝はむしろ抜いて！という本もある。結局、自分に合えばどれもありなんでしょうね。

自分が小さかった頃の昭和の時代は、朝食は絶対！的な面があったと思うのですが、やっぱりそんなことないんですよね。

でも学生だと、やっぱり午前中の授業でお腹空いちゃうかなーって思ったり。アメリアの海ドラみたいに、とりあえずミルクなりさっと飲んで家を出て、授業の合間につまみ的にナッツとかサンドイッチ食べても全然いいじゃんって。

小学生の息子の時間割とかみると、しんどそう。。。と思ってしまうのは私だけでしょうか？昔より遅刻とか宿題忘れとかに寛容が感じはするんだけど、やっぱりルールがちがちな中で生活してるなって思います。

breakfastは、断食を破るという意味だった

あと、ひとつ知ってびっくりしたことがあって。

朝食は英語で、breakfast。breakは「壊す」、fastは「早い」だけじゃなくて「断食」という意味もあるんですって。

つまりbreakfastは、断食の状態を破るということ。朝食って、もともとは食べくていいものを食べるってことなのかなと思ったり。。。

アメリカだとbreakfast +lunch＝brunch（ブランチ）として、ほぼランチ的に食事をしてますよねー。やっぱり朝食って無理に食べなくていいのではと思ってしまう。

でも一時期、朝抜きをしばらくやっていたのですが、途中やっぱり食べたいのに我慢してる日もあったからストレスも徐々に溜まってしまい、めちゃめちゃ痩せてしまいました。私には毎日抜くのは合ってなかったかな。

前にファスティングをやった経験があって、とっても調子が良かったので、朝抜き自体は私はありだと思ってます。

毎日じゃなくてよくて、最近食べすぎててカラダ重いなーって時は、朝ごはんを抜くのはとってもおすすめ。ランチは、何となく食べたいなーと思うものでカラダに優しいものを腹八分目ぐらいにするとなお良しです。

１６時間断食ファスティングとか、最近言われてるみたいですね。

前の夜ご飯は２０時までにして、翌日朝ごはんは抜いて１２時以降にランチを取れば、１６時間何も食べないことになるので、その間内臓は消化活動しなくて済むのでゆっくりお休みできるそうです。

最近食べてる朝ごはん「サラダボウル」

でも朝ごはん食べるにしても何食べよう、、、となってしまい、またまた本を読んでみたところ、朝は酵素が大事ということに行きつきました。体内の酵素の量が、鍵だそう。酵素がないと消化・吸収・代謝がうまくいかない。朝は内臓を休ませて、酵素をしっかり取り込んで、これからカラダに入ってくる栄養を自然に取り込めるように整えるって感じなのかなと。

酵素って、生のものに多く含まれてるんだそうです。生野菜とかフルーツとか。でもこの生の難点は、カラダを冷やしてしまうこと。

ま、夏ならいいでしょう〜と思い、最近朝はサラダボウル的なものを作って食べてます。お腹も程よく満たされて、気分も軽くいい感じです。何より美味しく感じる。

サラダボウルにはこんなものを入れてます。

グリーンリーフ（葉物なら何でも）、トマト、アボカド、マッシュルーム、ゴールドキウイ、バナナ、ヘンプシード

夏は果物だと、キウイやバナナ、パイナップルあたりが旬で良いそうです。旬なものはいいよね♡と思っている私。冬はリンゴやみかんにする予定。

ヘンプシードは、カラダに必要な良質なオイルの要素と植物性タンパク質、ビタミン、ミネラルのバランスが最強らしく、ちょっと高いけど頑張って振りかけてます。笑

ゴマみたいに食感が良くなって美味しい。ナッツとかでもいいと思うんですけどね。

このサラダボウルに、オリーブオイルとピンクソルトとこしょう、レモン汁をかけて食べてます。

ちなみにカラダが冷えすぎないようにする対策は絶対大事と思う今日この頃。。夏は本当に冷房でやられます。

日中冷房の効いた室内に長くいる日は、出かける時も靴下と袖のある服を持参して備えてます。４０代になるとこういう細かい自分へのケアも大事だなと。

大事なのは決めつけてこだわらないこと

朝ごはんは食べても食べなくてもいい。決まりなんてないし、正解もないんだなと。

自分が心地よければそれで良い、しかもまた変わるだろうし。一番大事なのは、これが正しいと決めつけてこだわらないことなんだと思っております〜

ちなみに冬の朝ごはんは、酵素を発酵食品にお願いしようと思い、サラダボウルの代わりに具沢山のお味噌汁を投入する予定＾＾

成長期の小学生の息子には、パンも出してますよ。パン大好きだから、笑

私もピザトーストやチーズトーストもたまに食べます。というか無性に食べたくなったりします。

どんな時も、今自分はどうしたいかにそって叶えてあげられるといいですよね。